Кофе брейк

Различные конференции, мероприятия, деловые переговоры, которые длятся очень долго, сильно утомляют. Скрасить это время всегда помогут кофе-брейки.

Что же такое кофе-брейк? Это важная часть любого мероприятия, делового совещания или просто перерыв между работой, которая поможет немного расслабить мозги и возобновить силы. Правильно организовать такой перерыв также требует много усилий и умений. Если же кофе-брейк организован неумело, то это может негативно отразиться как на бюджете фирмы, так и на ее репутации, а это многого стоит.

Ученые доказали, что если вы слушаете даже самую увлекательную лекцию, то через 40 минут ваша концентрация рассеивается, и вы начинаете уставать. В этом случае слушатель пытается найти себе другое занятие, начинает искать негативные стороны мероприятия, поэтому следует помнить, что каждый участник должен быть сытым. В этих случаях просто необходим кофе-брейк. Благодаря такому перерыву, участники мероприятия могут сменить обстановку, обсудить между собой какую-то тему и перекусить.

Если же вы ведете переговоры и не можете в какой-то момент найти консенсус, то вам обязательно нужно сделать перерыв. А когда такой перерыв удачно организован, то это благоприятно может повлиять на результаты переговоров. Во время такого ланча можно расслабиться и сделать обстановку непринуждённой. Часто такой кофе-брейк может положительно повлиять на партнерские отношения.

Что касается меню, то оно должно состоять как из холодных, так и горячих закусок. Также важно предложить выпечку, различные бутерброды и сэндвичи. Бар с безалкогольными напитками просто необходим, ну и конечно как обойтись без горячего чая и кофе.

РАССЧИТАТЬ КОФЕ БРЕЙК