Банкеты

Банкет — один из самых популярных форматов ресторанного обслуживания. Это — званый ужин или обед, который организовывается по особенному поводу в торжественной обстановке. Причем банкеты организовываются не только непосредственно в самом ресторане, но и с выездом на природу, в парк, загородный дом, как корпоративные вечеринки в офисе или тематические — в любом месте. Ни одно торжественное мероприятие не обходится без банкета: свадьба, юбилей, день рождения, проводы на пенсию, детский праздник и т.д.

Банкет может быть рассчитан на различное количество приглашенных гостей — от 15-20 до 1000 и более человек. Поэтому, чтобы мероприятие прошло на ура, при его организации необходимо учесть множество важных нюансов:

  • * вид банкета;
  • * грамотно составленное меню с учетом повода и цели мероприятия;
  • * подбор оформления и стиля;
  • * место проведения;
  • * развлекательная программа.

РАССЧИТАТЬ БАНКЕТ